DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

El Día Mundial del Medio Ambiente se celebra el 5 de junio de cada año.

El Día Mundial del Medio Ambiente es uno de los principales vehículos que las Naciones Unidas utilizan para fomentar la sensibilización mundial sobre el medio ambiente y promover la atención y acción política al respecto.

Los objetivos son darle una cara humana a los temas ambientales, motivar que las personas se conviertan en agentes activos del desarrollo sostenible y equitativo, promover el papel fundamental de las comunidades en el cambio de actitud hacia temas ambientales, y fomentar la cooperación, la cual garantizará que todas las naciones y personas disfruten de un futuro más prospero y seguro.

Fuente: Naciones Unidas

"Si supiera que el mundo se ha de acabar mañana, aun así plantaría un árbol".

Martin Luther King, Jr.

"SIEMBRA UN ÁRBOL EN TU CORAZÓN 

Y COSECHARÁS UN BOSQUE DE VIDA"

Se inicia así de pequeño

Recicla y reutiliza los residuos 

Trabajo de las estudiantes por el dia del ambiente

 

 

 

MARIA MURILLO

PRESENTACIÓN DEL TRABAJO QUE SE DESARROLLA DENTRO DE NUESTRA INSTITUCIÓN EDUCATIVA 41026 "MARIA MURILLO DE BERNAL"

DIA DE LA PAPA

Nuestra rica papa, que acompaña a cada uno de los platos arequipeños, la podemos degustar en todas sus formas.

 

Es baja en grasa y rica en almidón. Puede consumirse de muchas formas, en guisos, purés o sopas.

Hoy se celebra el Día Nacional de la Papa, tubérculo que, por su rico sabor, versatilidad en la cocina y aporte nutritivo se ha convertido en el alimento más consumido por las familias peruanas superando al arroz, pollo, azúcar, leche y productos derivados del trigo como el pan y fideos.

La papa es baja en grasa pero rica en almidón, 100 gramos de este tubérculo aportan 84 calorías aproximadamente al organismo, aunque esa cifra puede variar dependiendo del tipo de papa (blanca, amarilla huamantanga, canchay, perricholi, huayro) y la forma de cocción (frito, sancochado).

Además, la papa es una buena fuente de vitamina C y carotenoides como la luteína y Zeaxantina, que, de acuerdo a algunas investigaciones, estas últimas reducirían la degeneración de mácula en los ojos y la aparición de cataratas. También posee minerales como el potasio, hierro, zinc, calcio y fósforo.

Puede consumirse de muchísimas formas.

La cáscara de la papa es fuente importante de fibra, por eso, antes de sancocharla u hornearla lávala bien para que luego puedas comerla sin problemas. En resumen, este tubérculo puede consumirse de muchísimas formas y crear platillos sabrosos y nutritivos. Haz guisos, purés o sopas con ella. De esta manera, estarás cuidando la alimentación de tu familia y la tuya.

DATO:

Este año, nuestro país logró consolidarse como el principal productor de papa en América Latina, así lo anunció el Ministerio de Agricultura y Riego