Participan estudiantes, docentes, administrativos y padres de familia en cada una de las actividades preparadas.
AMBIENTACION DE AULAS
CHARLAS AL DIA DE AREQUIPA
POEMAS LONCCOS
- Primer Grado
- Segundo Grado
- Tercero Grado
- Cuarto Grado
- Quinto Grado
- Sexto Grado
FESTIVAL DE PLATOS TIPICOS AREQUIPEÑOS:
"Cuy Chactao"
El cuy chactao es un plato típico de la
gastronomía del Perú, concretamente de la región de Arequipa. Se trata
de un cuy frito en abundante aceite bajo una piedra que hace las veces
de tapa. Se suele acompañar con papas hervidas, maíz, habas sancochadas, etc., es un plato
delicioso y tiene como una de sus características distintivas el hecho
de que el animal es presentado entero en el plato. Es un plato muy
apreciado en las zonas andinas del Perú.
- Se lavan los cuyes con agua con sal y se los cuelga en un lugar aireado durante dos horas.
- Se sazonan con sal.
- En una sartén grande se calienta 1/2 litro de aceite.
- Se sumergen los cuyes y se les coloca una piedra encima. Una vez dorado se le da vuelta.
- Se sirve con papas sancochadas y luego doradas en la sartén y con ají de huacatay.
"Soltero de Queso"
"Chupe de Camarones"
"Adobo"
POSTRES AREQUIPEÑOS:
"Queso Helado"
FESTIVAL PLATOS TIPICOS AREQUIPEÑOS
DANZAS PRACTICA
DANZAS
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